cuisinier/cuisinière
Appellation affichée sur Québec emploi -
cuisinier cuisinière
Publiée le 04 mai 2024
par
Renseignements sur l’employeur
CENTRE D'ACTION BENEVOLE BORDEAUX-CARTIERVILLE
Renseignements sur l’emploi
Description du poste Le Centre d?action bénévole de Bordeaux-Cartierville (CABBC) a pour mission de favoriser l?engagement social et la mobilisation citoyenne dans le but de renforcer le tissu social de la communauté. Le CABBC a ouvert une nouvelle cuisine de calibre institutionnel et offre plusieurs services alimentaires à la population: la popote roulante, un bistro et des ateliers de cuisine collective. Le CABBC est à la recherche d?un(e) cuisinier/ère. Sous la supervision de la cheffe des services alimentaire, le (la) titulaire du poste aura comme mandat de préparer les repas (chauds et congelés) pour les services alimentaires de la cuisine. Principales tâches et responsabilités :Assurer la préparation et la cuisson des repas 5 jours par semaine pour la popote roulante et le bistro Superviser la préparation des portions pour les livraisons pour la popote roulante en s?assurant de respecter la liste d?exceptions alimentairesGérer l?inventaire des plats congelés incluant la gestion des dates de péremptionS?assurer de l?inspection quotidienne de la cuisine et de ses paramètres Veiller à l?application des normes d?hygiène, de salubrité, de santé et sécurité au travail Assurer la gestion des registres des températuresToute autre tâche connexe liée à son travail
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EmplacementMontréal, QC
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Salaire25,00 $HOUR de l’heure / 37,5 heures par semaine
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Conditions d’emploi
PermanentTemps plein
- Date prévue de débutCommence dès le 2024-06-21
- postes vacants
1 poste vacant
- Source
Québec emploi
#441627
Publiée jusqu’au
2024-05-24
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